[일본의 호텔과 민박 디자인] 일본의 여관 료칸(旅館)의 유래

 
 
일본의 료칸은 과거부터 일본에 정착하고 있는 숙박시설의 하나로 널리 인식되고 있습니다. 그러나 료칸의 정의나 기원 등에 대해 잘 알려져 있지 않은 내용도 많이 있습니다. 일본 료칸의 유래 대해서 알아보도록 하겠습니다.
 

(이미지: http://yadokatsu.com)

 
료칸(旅館)의 정의
료칸은 '일본풍의 시설이 있는 숙박 시설'입니다. 료칸은 면적이 7평방미터 이상인 일본식 객실이 5개 이상 있고, 여행업법에 따라 인허가를 취득해야 하는 것이 조건에 해당합니다. '일본풍의 시설'이라는 기준은 료칸에서 일본 고유의 분위기와 멋을 의미합니다. 해외에서 방문하는 외국 여행자는 물론 일본 국내 여행자에게도 인기가 있는 이유이기 때문입니다.
 

 
료칸(旅館)의 시작
료칸의 시작은 나라시대부터입니다. 일본에서 처음 숙소의 개념이 발생한 것이 나라시대라고 합니다. '후세야(布施屋)'라는 숙박시설이 최초의 숙소의 기원이라고 할 수 있습니다. 
헤이안시대에 율령 제도가 제정되자 조세를 수도까지 수송하기 위해 수십 일에 걸쳐 이동해야 했습니다. 이러한 과정은 식량 조달이 어렵고 노숙 등을 하며 병으로 사망하는 사람이 끊이지 않았습니다. 이것이 사회문제로 떠오르게 되며, 이를 해결하기 위해 전국 사찰의 승려가 중심이 되어 '후세야'를 창설하게 된 것입니다. 이후 후세야가 각지에 확산되면서 숙박시설이라는 개념이 생겨나게 된 것입니다.
 

 
후세야(布施屋)의 창설 목적
당초 숙박시설은 율령국가 존속에 필요한 세금 공급을 확고히 하고자 하는 배경에서 등장하게 된 것입니다. 이를 이유로 일본에는 숙박 시설을 감독하는 관청은 오늘날의 국토 교통성에 해당하는 운수성(運輸省)이 담당하였습니다.

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이세 참배(お伊勢参り, 이세 마이리)에서 관광으로
일본은 과거 오랫동안 일반 서민의 지역 이동이 금지되어 있었습니다. 그러나 에도시대에 이르러 유일하게 허락된 이동은 '이세 마이리(お伊勢参り, 이세 참배: 이세신궁에 대한 신앙을 기반으로 한 참배 양식)'였습니다. 이 과정 안에서 '모노미유산(物見遊山, 관광유람)을 즐기거나 지역의 음식을 즐기거나 하는 등의 오늘날의 '관광'이 행위가 있었습니다. 이때 '대접'의 개념이 발달해 갑니다.
 

 
관광과 힐링을 목적으로 하는 숙박 개념의 탄생
또한 일부 한정 계층에만 치료로서의 이용이 허락되었던 '탕치(湯治: 온천에서 목욕을 하면서 병을 고치는 일)가 비수기 농민의 휴양으로서 개방되게 됩니다. 이때부터 숙박 자체를 목적으로 하는 '경쟁원리에 따른 대접'의 개념이 더해지게 됩니다. 이러한 과정을 통해 일본의 숙박시설은 '단순한 숙박'을 위한 기능으로부터 '관광과 힐링'을 목적으로 하는 숙박의 개념이 발생하게 됩니다.
에도시대가 되면 상인과 다이묘를 위한 요리를 제공하는 숙박시설이 보급화 되며, 그 형태가 본격적인 오늘날 료칸의 원형이 되었다고 할 수 있습니다.
 

 
일본만의 료칸(旅館)문화
'료칸'이라고 한다면 '와후(和風, 일본풍)'이나 '오모테나시(おもてなし, 대접)', '카이세키 요리(懐石料理)' 등의 이미지가 연상됩니다. 이러한 서비스의 숙박 시설은 일본 고유의 독자적인 문화라고 판단합니다. 일반적으로 호텔은 쉬기 위한 장소로서의 인식으로 이해되고, 온천과 같은 욕실과 식사에 중점을 두고 그를 즐기는 숙박시설은 일본만의 주류문화라고 이해할 수 있을 것입니다.

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[참고]
위 글은 <「旅館」の歴史, http://www.hanaikada.co.jp>, <宿泊施設ほど素晴らしい商売はない, http://yadokatsu.com>을 참고하여 작성하였습니다.

 
 
 
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